Deli Santa Maria - Cuina d'Orient Mitjà i Llevantina, Santa Maria del Cami, Mallorca

Som una petita cuina familiar d'Orient Mitjà i Llevant a Santa Maria del Camí, a uns 15 minuts amb cotxe de l'aeroport de Palma de Mallorca (PMI). Cuinem el menjar que ens va agradar de petits: fresc cada dia, cuina oberta, molts dels productes de la nostra pròpia granja i la resta de proveïdors locals propers.

Aproximadament el 80% del que fem és vegetarià i vegà. També fem carn i pollastre. Això ens importa perquè som una parella que menja de manera diferent (ella és vegana, ell és amant de la carn) i volíem construir un lloc on tota una taula d'amics pogués seure junts i tothom mengi bé. Aquesta és la veritable idea que hi ha darrere de Deli Santa Maria.

El nostre plat estrella és el Meze Balagan (el nostre plat de meze), una gran taula per compartir amb una mica de tot. També fem falàfel, hummus, shakshuka, sabich i un plat diferent cada dia. També fem pastissos casolans, com ara un brownie de moniato amb gelat de tahini.

Obrim per esmorzar, brunch i dinar tot l'any. Bon cafè a qualsevol hora. Sempre per emportar. També fem menjar per a esdeveniments: només menjar, sense servei de taula.

On ens trobareu: Carrer de l'Església 13, just al costat de l'església de Santa Maria del Camí. Som a uns 10 o 15 minuts d'Alaró, Binissalem, Consell i Santa Eugènia. A pocs minuts del mercat dominical de Santa Maria i dels cellers de Binissalem. Els ciclistes ens coneixen bé: som una bona parada en moltes rutes per aquesta part de Mallorca.

Valorat amb 4,8 estrelles per 470 o més hostes a Google. Terrassa que admet gossos. S'accepten visites sense cita prèvia. Per a reserves i grups, envieu-nos un missatge per WhatsApp.

Contacte: WhatsApp +34 628 008 066 - TheDeliSantaMaria@gmail.com - Menú a /menu