
Unsere farbenfrohen und reichhaltigen Menüs sind von einer Vielzahl kulinarischer Stile beeinflusst und werden je nach Saison entsprechend der Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse aktualisiert.

Wegbringen
Frisch, gesund, fröhlich
TIEFEN
Empfehlung - 200g pro Person
HUMMUS
Kichererbsencreme mit Tahini
Ca. 100g
2,00 €
TAHINI ROTE BEETE
Tahini-Rote-Beete-Creme
Ca. 100g
3,00 €
GRÜNES TAHINI
Tahini, Koriander, Petersilie, Knoblauch
Ca. 100g
3,00 €
LABANEH'
Hausgemachter Käse aus Joghurt
Ca. 100g
2,00 €
BABA GHANOUSH
Aubergine, Tahini, Knoblauch und Zitrone
Ca. 100g
3,00 €
MATBUCHA
gebratener Knoblauch, 3 Stunden bei schwacher Hitze gegart Tomaten und Chilischoten,
Ca. 100g
3,00 €
TZATZIKI
Joghurt, Knoblauch, Gurke, Dill/Minze
Ca. 100g
2,00 €
SALATE
400g Geeignet für 3-4 Personen
TABELLE
Bulgur, Petersilie, Granatapfel, Walnüsse
400g
18,00 €
GRIECHISCHER SALAT
Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln, Fetakäse
400g
18,00 €
QUINOA
Karotten, Avocado, Edamame, Orangen, Minze und Mandeln
400g
18,00 €
LINSEN
Schwarze Linsen, Süßkartoffel, Zwiebeln, Walnüsse, Preiselbeeren, Petersilie
400g
18,00 €
ROTE BETE
Rote Bete, Äpfel, Walnüsse, Minze
400g
18,00 €
GEMÜSETELLER
Geschnittene Gurke, Tomate, Karotten, Paprika, Mais, Oliven mit Joghurt-Mayonnaise-Sauce oder veganer Mayonnaise
400g
18,00 €
TABLETTS
Geeignet für 6-8 Personen
BOREK
Filo, Füllung nach Wahl: Fetakäse Spinat und Käse Pilze, Frühlingszwiebeln und Käse Lauch und 4 Käsesorten
30,00 €
LASAGNE
Spinatblätter und drei Sorten Käse Bolognese Vegane Bolognese
68,00 €
GEFÜLLT – MAJSHI
Paprika / Tomaten / Kohl / Auberginen Vegetarisch Vegetarische Option: Geröstetes Gemüse gefüllt mit Reis und Linsen in Tomatensoße Fleischoption: Geröstetes Gemüse gefüllt mit Reis und Fleisch.
54,00 €
QUICHE
Unser besonderes Geheimrezept Haferbasis mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, 4 Käsesorten und Gemüse der Saison
48,00 €
SINIYA
Traditionelles, nachgekochtes Gericht aus Fleisch oder Gemüse, das langsam im Ofen in Tahini-Sahnesauce gebacken wird Blumenkohl, Chili, Tomaten / Auberginen, Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Tomaten / Lamm, Pinienkerne, Zwiebeln, Minze, Chili
74,00 €
FALAFEL-NACHT
150€ für 8-10 Personen
MINI-PITA-SCHALEN
10 kleine Pita, die glücklich machen
DER VEGANE
4 verschiedene Gerichte zur Auswahl: Hummus, Auberginen, Petersilie, Tomaten Rote Bete Tahini, Blumenkohl, Karotten
35,00 €
DAS VEGI
4 verschiedene Gerichte zur Auswahl: Labane, geröstete Zucchini, getrocknete Tomaten Guacamole, Feta, Tomaten
35,00 €
DAS EGGI
Französisches Omelett, Frischkäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln Eiersalat, Mayonnaise und Gurken
35,00 €
DER KÄSIGE
Gouda, Feta, Tomaten Labane, geröstete Zucchini und getrocknete Tomaten
35,00 €
VOM DELI
SCHNITZEL
Knusprig panierte Hähnchenbrust
4,00 €
VEGI BURGER
Quinoa, rote Linsen, Rote Bete, Karotten, Hirse, Karotten, Frühlingszwiebeln
5,00 €
KEBEB
Fleischbällchen ~ Lamm und Kalb, Zwiebeln und Petersilie
4,00 €
WEINBLÄTTER
Gefüllt mit Reis
1,00 €
FALAFEL
4 Kugeln Falafel
5,00 €
SUPPEN
1,5 Liter
KÜRBIS
Cremige geröstete Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
20,00 €
Linsen
Langsam gekocht: Eine reichhaltige und aromatische Linsensuppe, langsam gekocht mit frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und einem Hauch Olivenöl. Perfekt für eine gemütliche Mahlzeit zu Hause – gesund, nahrhaft und voller mediterraner Köstlichkeiten
20,00 €
GRÜNE ERBSEN
Eine samtig-zarte Suppe aus grünen Erbsen, geköchelt mit aromatischen Kräutern und einem Hauch Olivenöl. Leicht, erfrischend und voller natürlichem Geschmack – eine perfekte Vorspeise oder leichte Mahlzeit für zu Hause!
SÜSSIGKEITEN
Geeignet für 6-8 Personen
Karottenkuchen
Vollkornmehl, Walnüsse und Gewürze mit cremigem Joghurtüberzug
6,50 €
VEGANER KAKAO-BROWNIE
Süßkartoffel, Kakao, Kokosmilch, Mandeln und Walnüsse ~ Glutenfrei
6,00 €
Energiebälle
Datteln, Walnuss, Tahini / Rote Beete, Datteln, Mandeln, Kokosnuss / Hafer, Erdnussbutter und Schokoflocken
2,00 €
Veganer Käsekuchen
Cashew-Kokosmilch mit roten Früchten, Datteln und Sonnenblumenkernen
6,50 €
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