Nuestros coloridos y ricos menús están influenciados por multitud de estilos culinarios y se actualizan entre temporadas según la selección de frutas y verduras de temporada.
Menú para llevar
Fresco, saludable, feliz.
Se aceptan pedidos de nuestro menú para llevar con hasta 24 horas de antelación. Todos los platos se preparan el mismo día, con un enfoque en la máxima frescura, un sabor exquisito y mucha alegría, ¡porque creemos que la buena comida marca la diferencia! Si prefiere pedir con poca antelación, siempre puede elegir entre nuestro menú habitual en la página Nuestro Menú, donde cada plato es fresco, delicioso y se prepara a diario solo para usted, en un ambiente alegre y acogedor.
PROFUNDIDAD
Recomendación: 200 g por persona.
HUMMUS
Crema de garbanzos con tahini
100 gramos
2,00 €
REMOLACHA TAHINI
Crema de tahini y remolacha
100 gramos
3,00 €
TAHINI VERDE
Tahini, cilantro, perejil
100 gramos
3,00 €
LABANEH'
Queso casero de yogur
100 gramos
2,00 €
BABA GHANUSH
Berenjena, tahini, ajo y limón
100 gramos
3,00 €
Ensalada de berenjenas de la abuela
Una ensalada de berenjena cremosa y reconfortante hecha con berenjena asada y mayonesa, inspirada en los sabores caseros tradicionales.
3,00 €
MATBUCHA
Chiles, ajo, tomates cocidos a fuego lento a fuego lento.
100 gramos
3,00 €
TZATZIKI
Yogur, ajo, pepino, eneldo
100 gramos
2,00 €
Starters
Carpaccio de remolacha con labneh
Remolachas cortadas finamente combinadas con labneh cremoso para un entrante fresco y ácido.
18,00 €
Dolmades
8 Hojas de parra rellenas de arroz y hierbas,
12,00 €
Bocados de coliflor asada con tahini y dukkah
Ramilletes de coliflor asados dorados servidos con salsa cremosa de tahini y espolvoreados con una crujiente mezcla de especias dukkah para obtener un toque crujiente de nuez.
24,00 €
Mini pimientos rellenos con quinoa con hierbas y queso feta
6 mini pimientos dulces rellenos de una sabrosa mezcla de quinoa, queso feta, hierbas frescas y ralladura de limón, servidos fríos o ligeramente asados.
24,00 €
ENSALADAS
400 g Adecuado para 3-4 personas
TABULE
Bulgur, perejil, granada, nueces
400 gramos
18,00 €
ENSALADA GRIEGA
Lechuga, pepinos, tomates, pimientos, aceitunas, cebolla morada, queso feta
400 gramos
18,00 €
QUINUA
Zanahorias, aguacate, edamame, naranjas, menta y almendras
400 gramos
18,00 €
LENTEJAS
Lenteja negra, boniato, cebolla, nueces, arándanos, perejil
400 gramos
18,00 €
RAÍZ DE REMOLACHA
Remolacha, manzanas, nueces, menta.
400 gramos
18,00 €
PLATO DE VERDURAS
Cortar pepino, tomate, zanahoria, pimiento, maíz, aceitunas con salsa de yogurt-mayonesa o mayonesa vegana
400 gramos
18,00 €
Ensalada de coliflor cruda con limón y hierbas
Floretes de coliflor crujientes salteados con limón picante y hierbas frescas.
18 €
Ensalada de lentejas negras con queso feta
Lentejas negras terrosas mezcladas con verduras frescas, queso feta desmenuzado y un aderezo ligero y sabroso para una ensalada brillante y satisfactoria.
18 €
Bandejas de hostelería
Adecuado para 6-8 personas
BOREK
Elige tu relleno: Filo, queso feta / Espinacas y queso / Champiñones, cebolletas y queso / Puerro y 4 quesos
30,00 €
LASAÑA
Hojas de espinacas y tres tipos de queso / Boloñesa / Boloñesa Vegana
68,00 €
RELLENO – MAJSHI
Pimientos / Tomates / Repollos / Berenjenas Vegetariano ~ Verduras asadas rellenas de arroz y lentejas en salsa de tomate Carne ~ Verduras asadas rellenas de arroz
54,00 €
QUICHE
Base de avena con pipas de calabaza y girasol, 4 tipos de queso y verdura de temporada
48,00 €
SINIYA
Plato tradicional de carne o verduras cocidas al horno a fuego lento en salsa de crema de tahini Coliflor, chili, tomate / Berenjenas, patatas, calabacines, pimientos, tomate / Cordero, piñones, cebolla, menta, chili
74,00 €
NOCHE DE FALAFEL
120€ para 8-10 personas
MINI BANDEJAS DE PITA
10 pitas pequeñas que te harán feliz
EL VEGANO
Hummus, berenjenas, perejil, tomates O Remolacha, tahini, coliflor, zanahorias
45,00 €
EL VEGI
Labane, calabacines asados, tomates secos O Guacamole, queso feta, tomates
45,00 €
EL HUEVO
Tortilla francesa, queso crema, tomates, cebolleta O ensalada de huevo, mayonesa y pepinillos
45,00 €
EL QUESO
Gouda, feta, tomates O Labane, calabacín asado y tomates secos
45,00 €
DE DELI
SCHNITZEL
Pollo rebozado crujiente Brest
4,00 €
HAMBURGUESA VEGI
Quinua, lentejas rojas, remolacha, zanahoria, mijo, zanahoria, cebolleta
5,00 €
KEBEB
Albóndigas ~ cordero y ternera, cebolla y perejil
4,00 €
FALAFEL
4 bolas de falafel
5,00 €
SOPAS
1,5 litros
CALABAZA
Sopa cremosa de calabaza asada con leche de coco y jengibre
20,00 €
LENTEJAS
Una rica y sabrosa sopa de lentejas, cocinada a fuego lento con verduras frescas, especias aromáticas y un toque de aceite de oliva. Perfecta para una comida casera: saludable, nutritiva y llena de la bondad mediterránea.
20,00 €
GUISANTE VERDE
Una sopa suave y cremosa hecha con guisantes, cocinada a fuego lento con hierbas aromáticas y un toque de aceite de oliva. Ligera, refrescante y con un sabor natural intenso: ¡un entrante perfecto o una comida ligera para disfrutar en casa!
DULCES
Adecuado para 6-8 personas
BOLAS DE ENERGÍA
Dátiles, nuez, Tahini / Remolacha, dátiles, almendras, coco / Avena, mantequilla de maní y copos de chocolate
2,00 €
Vegan Cheese Cake
Cashew and coconut milk with red fruits, dates and sunflower seeds
54 €
Brownie de cacao vegano
Boniato, cacao, leche de coco, almendras y nueces ~ Sin gluten
54 €
BROWNIE DE CACAO VEGANO
Boniato, cacao, leche de coco, almendras y nueces ~ Sin gluten
54 €
Malabi
Pudín de leche de coco frío y sedoso infusionado con agua de rosas y cubierto con nueces
6,50 €
Chocolate Truffles
Rich, decadent chocolate truffles for a sweet finish.
2,00 €
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¡Hagámoslo especial! Si estás planeando un evento y necesitas algo único, ¡tenemos muchas opciones para que sea inolvidable! Ya sea un menú personalizado, más platos o algo específico, nos encantaría ayudarte a crear la comida perfecta. Visítanos para tomar un café o escríbenos por WhatsApp y juntos crearemos un menú especial que se adapte a tus necesidades y le dé ese toque especial a tu evento.
